Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 1 chén đầy cơm gạo dẻo
- 30g nấm đông cô
- 30g cà rốt, 30g dưa leo
- 2 con tôm luộc, bóc vỏ
- 1 quả trứng
- Gia vị nêm nếm, nước tương
- Dầu ăn
- 10ml dầu mè
- 10ml giấm ăn
- 1 tấm màn bọc thực phẩm

Đến phần hành động này >:D<:



Bước 1:

- Đầu tiên, mình thái nhỏ nấm, cà rốt và dưa leo.



Bước 2:

- Luộc nấm cho chín rồi cho một ít muối, đường và nước tương vào. Sau khi nấm chín, mình vớt ra để ráo nước.



Bước 3:

- Luộc cà rốt rồi cho muối và dầu mè vào. Khi cà rốt chín mình cũng vớt ra để ráo nhé!



Bước 4:

- Trộn một ít muối và dầu mè với dưa leo.


Bước 5:

- Chiên trứng và tráng thật mỏng, sau đó thái sợi mảnh.



Bước 6:

- Trộn đều cơm với tiêu, đường, giấm và dầu mè.




Bước 7:

- Lót màng bọc thực phẩm vào trong một chiếc cốc cao cỡ 15cm rồi sau đó cho phần trứng tráng vào.

Bước 8:

- Tiếp tục cho cơm vào rồi nén chặt, sau đó cho một lớp cà rốt và một lớp cơm vào và nén chặt. Mình làm tương tự với nấm và dưa leo là đã hoàn thành món cơm sushi nhiều tầng thú vị rồi đấy!