You are not connected. Please login or register


Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]


1Love Donut ngon ngon ......ăn mãi hổng chán on Fri Sep 21, 2012 10:16 am


Miley Lovegood

Thành viên mới
Thành viên mới

Tiêu đề: Donut ngon ngon ......ăn mãi hổng chán

Cách làm bánh Donut, dễ làm mà lại ngon nữa đấy. Viết ra cho bạn nào có tâm hồn ăn uống như mình thử làm coi nghen ^^ (nói thêm nè, bánh Donut là bánh truyền thống của Mỹ, bây giờ đã là cơn sốt trong teen rồi đó. Girl nào thik thì làm tặng cho mối tình gà bông của mình nha , chứa đựng tình cảm chân thành của mình mà ^o^ )

* Chuẩn bị nà:
- 250g bột mì
- 75ml sữa tươi
- 75ml nước
- 100g bơ mềm (để trong nhiệt độ phòng cho mềm ra ý mà ^^)
- 150g đường
- 8g bột men nở
- 1 quả trứng

* Xắn tay áo lên làm đêy
- B1: sửa đun lửa nhỏ cho ấm lên, rồi đổ 50g đường vào hòa tan, tip’ tục cho bột men nở vào đảo nhẹ tay. Trứng đánh tan, trộn chung sữa. Dùng hỗn hợp này nhào với bột mì và 50g bơ thành một khối dẻo, mịn.

- B2: thoa dầu ăn hoặc bơ vào lòng một chiếc âu to, rồi cho bột vào, ủ kín khoảng 2 tiếng, cho đến khi bột nở lớn gấp đôi nhé

- B3: Nhào qua khối bột đã nở cho xẹp bớt bọt khí để bánh xốp đều. Dùng 1 vỏ chai thủy tinh tròn cán bột dày khoảng 0,5- 1 cm. Đậy kín cho bánh nở them vài phút nữa.

- B4: Dùng bát hay khuôn tròn cắt bánh thành những hình vuông tròn xin xắn. Rồi lại dung một hình tròn nhỏ hơn( nút chai chẳng hạn) tạo một lỗ thủng dặc trưng của bánh Donut. Teen nào khéo tay hơn có thể tạo hình trái tim nè, hình sao nè, cũng dễ thương lắm đó .

- B5: Chảo ngập dầu đun thật sôi rồi thả bánh vào rán vàng và phồng đều hai mặt. Nhớ lật đều tay kẻo thành bánh “da cháy nắng” nghe!

- B6: Vớt bánh ra khay có lót giấy thấm để cho bánh thật ráo dầu.



* Trang trí nha!
- Style truyền thống: Đun 50g bơ và 100g đường và 30ml nước rồi rưới đều lên bánh. Hoặc khi bánh còn nóng ấm thì ép nhẹ một mặt bánh qua đường hạt cho đường nổi lấm tấm thật đẹp mắt.
- Style lãng mạn: Đun chảy 100g chocolate và 30ml nước rồi nhúng nhẹ một mặt bánh. Để khô se mặt rắc đường hạt hoặc cốm chip các màu. Yêu lắm luôn ^^.
Tài sản của Miley Lovegood

Character sheet
Huy chương:

Xem lý lịch thành viên


Quân Joker

Admin - Founder
 Admin - Founder

Tiêu đề: Donut ngon ngon ......ăn mãi hổng chán

Bánh ngon quá!!! Nhìn phát thèm nì! 7
Tài sản của Quân Joker

Character sheet
Huy chương:







..♥ ♫♫♫♫♫ ♥..

[ -------Broken Heart------- ]
Ký tên: Quân Joker  


Hãy bấm cho tớ nhé! ^_^
Xem lý lịch thành viên

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]



Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết


Diễn đàn hiển thị tốt nhất trên Google Chrome ♥♥♥